Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 94/100Tomate amarelo, mussarela e bacon defumado em cubos, gratinados em uma pequena panela, assados no grill: um prato quente e saboroso, pronto em 20 minutos.
Nota média* 85/100Panna cotta com mascarpone e baunilha, servida gelada em taças, com um coulis de frutas vermelhas com limão siciliano. “Feito por mim!”
Nota média* 81/100Torta de morangos caseira: base de torta assada, creme de confeiteiro com baunilha e 500g de morangos. “Tudo feito por mim!”
Nota média* 87/100Descubra uma versão original e deliciosa da tartiflette, com um toque especial de queijo feta, perfeita para uma refeição aconchegante, acompanhada de uma…
Nota média* 43/100Ravioli caseiro recheado com presunto de Parma e ricota, regado com um molho de tomate com merguez cozido no Cookeo. Obrigado, Cookeo!
Nota média* 90/100Quiche com sobras da geladeira: fatias de queijo de cabra, bacon, legumes e embutidos que sobram, 3 ovos e creme. Sem custo, sem desperdício.
Nota média* 94/100Uma ratatouille rápida de cebola, tomate, abobrinha, berinjela e pimentão, com purê de tomate, louro, orégano e manjericão. Pronta em poucos minutos.
Nota média* 56/100Frango assado recheado com castanhas, maçãs agridoce, ameixas secas e damascos secos: um prato festivo do Azerbaijão, com sabores doces e frutados.
Nota média* 96/100Biscoitos macios e deliciosos, fáceis de fazer em casa.
Nota média* 73/100Cebola-roxa gratinada com um molho branco de queijo Gruyère, servida com purê caseiro gratinado com farinha de rosca: o prato perfeito para aquecer nos di…
Nota média* 62/100Uma travessa de doces caseiros para finalizar a noite em grande: quadrados macios com iogurte, brownies de chocolate e biscoitos caseiros com açúcar crist…
Nota média* 80/100Uma torta de frutas silvestres simples: uma camada de geleia artesanal sob um creme pâtissier com baunilha, sobre uma massa amanteigada bem dourada.