Nota média* 83/100
Culinária vegetariana
Vagem com tomate e pimentão
Abobrinhas regadas com um molho de tomate cozido, com cebola, alho, pimentão, orégano e manjericão fresco. Um prato vegetariano leve, que pode ser servido…
Receitas mediterrâneas
Receitas mediterrâneas: 21 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Vagem com tomate e pimentão, Tabule de laranja e ameixa seca, Sopa de solha com pesto e tomate-cereja, Talharim ao molho de tomate com abobrinha…
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21 receitas
Nota média* 83/100
Nota média* 89/100
Culinária vegetariana
Tabule de laranja e ameixa seca
Um tabulé exótico, com aroma de caldo de legumes, laranja e damascos secos, realçado com hortelã fresca e pimentão: uma combinação doce e salgada.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa de solha com pesto e tomate-cereja
Filés de linguado-limão cozidos em um caldo de peixe, servidos com tomates cereja e uma colher de pesto. Um prato de entrada leve, fresco e colorido.
Nota média* 82/100
Pratos
Talharim ao molho de tomate com abobrinha
Massa com molho de tomate e abobrinha, cozida lentamente em uma frigideira com alho e orégano, para uma refeição leve e fácil de preparar.
Nota média* 74/100
Culinária vegetariana
Quiche de azeitona e tomate sem leite
Uma torta vegetariana com massa de aveia, recheada com azeitonas pretas, tomate, alho e cebola-roxa, levemente adocicada com xarope de bordo. Sem leite.
Nota média* 80/100
Pratos principais
Camarões na manteiga com alho
Camarões limpos, refogados em manteiga, com cebola dourada e alho picado, em poucos minutos. Um prato rápido e delicioso para saborear imediatamente.
Nota média* 92/100
Pratos
Vagem amarela com ervas e limão
Feijão amarelo cozido e depois refogado com cebola, temperado com suco de limão siciliano, orégano e salsinha fresca. Um acompanhamento leve e aromático.
Nota média* 84/100
Pratos
Vagem cozida em molho de tomate
Vagem cozidas lentamente em um molho de tomate com cebola, alho e pimenta do reino. Um acompanhamento suave e reconfortante, perfeito.
Nota média* 90/100
Pratos
Peixe assado à mediterrânea
Filés de peixe branco assados no forno, com limão siciliano, tomilho, alho e pimentão vermelho, regados com vinho branco. Leve, aromático e fácil de prepa…
Nota média* 79/100
Petisco
Creme de berinjela grelhada com limão
Uma salada de berinjelas grelhadas, misturadas com cebola, alho, limão siciliano, tomate concentrado e azeite de oliva, finalizada com salsinha fresca.
Nota média* 91/100
Pratos
Filé de peixe no papelote com cebola, alho e alecrim
Um filé de peixe assado no forno, embrulhado em papel alumínio, com cebola, alho, alecrim, azeite de oliva e vinho branco: um método de cozimento que mant…
Nota média* 81/100
Pratos
Fettuccine com couve-flor, pimentão vermelho, manjericão e pinoles
Fettuccines com flores de brócolis e tiras de pimentão vermelho douradas no azeite de oliva, temperadas com alho, manjericão e limão siciliano, com pinhol…