Receitas no wok: receitas fáceis passo a passo

Arroz frito à moda de Kerala com legumes

Um arroz frito rápido e saboroso: arroz basmati já cozido, ovos mexidos, legumes crocantes e molho shoyu, para uma refeição simples pronta em apenas 30 mi…

⏱ 35 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,89 €/pessoa

Salada de batatas com iogurte, estilo Chukauni

Nota média* 99/100

Pratos principais

Chukauni, salada de batata com iogurte

Uma salada nepalesa de batatas com iogurte, pimenta e cebola, regada com um molho quente de especiarias, feito com feno-grego e açafrão. Simples.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,61 €/pessoa

Nota média* 44/100

Pratos

Chow mein vegetal com seitan e legumes

Um macarrão oriental, com peneira chinesa, recheado com seitan, sementes de soja, cogumelos shiitake e pak-choi, e coberto com um molho leve e sementes de…

⏱ 1 h 10 min
👩‍🍳 Média
💶 5,17 €/pessoa

Nota média* 52/100

Pratos

Carne bovina na cerveja Guinness com ameixas

Um boi cozido em cerveja Guinness escura, adocicado com cenouras e ameixas secas, cozido lentamente no forno em uma panela. Uma carne macia e saborosa, pe…

⏱ 3 h
👩‍🍳 Média
💶 0,44 €/pessoa

Nota média* 96/100

Pratos

Vagem sambal goreng, à moda indonésia

Vagem refogada com sambal, alho, gengibre e molho de ketjap: um acompanhamento indonésio saboroso, pronto em apenas 20 minutos.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,16 €/pessoa

Bara, bolinhos de feijão-mungo com cúrcuma

Nota média* 63/100

Petisco

Bara, bolinhos de feijão-mungo com cúrcuma

Biscoitos fritos feitos com farinha de trigo de feijão mungo, alho, açafrão e cominho, cozidos em óleo bem quente: um lanche surinam-indiano crocante.

⏱ 3 h 55 min
👩‍🍳 Média
💶 0,97 €/pessoa

Baozi, pequenos pães cozidos no vapor com carne

Nota média* 65/100

Pratos

Baozi, pãezinhos no vapor de porco

Pães macios recheados com carne moída temperada com molho shoyu, gengibre e alho-poró: um clássico da culinária chinesa que pode ser preparado em casa.

⏱ 2 h 10 min
👩‍🍳 Média
💶 1,04 €/pessoa

Nota média* 23/100

Pratos

Lámen de porco e frango

Uma sopa de ramen caseira: caldo de frango e porco cozido lentamente, porco cozido em molho shoyu, ovo cozido e alga nori. Um prato completo e generoso.

⏱ 3 h 10 min
👩‍🍳 Difícil
💶 3,19 €/pessoa

Nota média* 96/100

Molhos

Molho de brócolis com creme

Um molho cremoso de brócolis, cozido com cebola, cenoura e caldo de legumes, e depois processado com manteiga e um pouco de creme. Ideal para acompanhar m…