Nota média* 53/100Basdırma kabab, cordeiro marinado com cebola
Espetos de carne marinados em cebola e vinagre de uva, ou em suco de romã, e depois grelhados em brasa. Uma marinada que amaciar a carne.
Receitas de churrasco: 55 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Basdırma kabab, cordeiro marinado com cebola, Kebab de peixe grelhado com sumagre e limão, Espetinhos de frango teriyaki na churrasqueira, Bananas grelhadas com mel e curry…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 53/100Espetos de carne marinados em cebola e vinagre de uva, ou em suco de romã, e depois grelhados em brasa. Uma marinada que amaciar a carne.
Nota média* 95/100Espetos de peixe grelhado ao estilo azerbaijano: pedaços de esturjão temperados com creme azedo, sumagre e pimenta do reino, grelhados sobre brasa.
Nota média* 97/100Espetinhos de frango com cobertura de mel, polvilhados com sementes de gergelim e grelhados. Uma versão rápida dos satés, pronta em menos de trinta minuto…
Nota média* 97/100Bananas ameixas grelhadas na casca, cortadas e recheadas com um molho de mel e curry, servidas com uma sobremesa de baunilha. Uma sobremesa rápida, prepar…
Nota média* 97/100Esta mistura de especiarias caseiras, à base de páprica, alho, cominho e açúcar mascavo, é adequada para todos os tipos de carne, desde carne bovina até f…
Nota média* 69/100Pedaços de frango temperados com especiarias, grelhados e depois banhados em um molho barbecue com mel e vinagre de maçã. Simples, ideal para o churrasco …
Nota média* 74/100Espetinhos de fígado de cordeiro grelhados em fogo de lenha, temperados com sumagre, e servidos com ervas frescas. Um prato nacional do Azerbaijão.
Nota média* 51/100Espetinhos de carne de cordeiro e rins marinados em cebola, grelhados em brasa e servidos com sumagre, limão siciliano e cebola: um prato clássico da culi…
Nota média* 81/100Um peixe inteiro recheado com tomate, cebola e gengibre, temperado e grelhado por 10 minutos de cada lado: uma receita filipina simples e saborosa.
Nota média* 89/100Frango marinado em soja, mel, gengibre e alho, e depois grelhado na brasa: uma receita filipina simples, com sabores doces e salgados, e muito aromática.
Nota média* 76/100Uma dourada inteira, temperada com sal e limão, recheada com cebola e tomate, envolta em folhas de abacaxi e grelhada: um prato clássico filipino.
Nota média* 44/100Espetos de peixe marinados durante a noite em uma mistura de creme azedo com açafrão, páprica e limão siciliano, e depois grelhados com cebola, pimentão e…