Nota média* 48/100
Pratos
Spekdik: panqueca grande com bacon e linguiça
Uma especialidade para o Ano Novo na região norte dos Países Baixos: uma torta espessa de centeio, leite e ovo, assada com bacon defumado e linguiça seca.
Receitas holandesas
Receitas holandesas: 111 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Spekdik: panqueca grande com bacon e linguiça, Carolinas de chantili, massa choux, Snickerbroodje, torrada de chocolate e amendoim, Smoske flamengo, sanduíche de presunto e ovo…
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111 receitas
Nota média* 48/100
Nota média* 81/100
Confeitaria
Carolinas de chantili, massa choux
Pequenos choux soufflés com massa leve, recheados com chantilly ou creme de confeiteiro, e modelados em pequenas formas de cisne, para as celebrações fami…
Nota média* 100/100
Pratos
Snickerbroodje, torrada de chocolate e amendoim
Um sanduíche inspirado na barra Snickers: uma fatia de pão coberta com pasta de chocolate, e outra com pasta de amendoim, depois fechada e cortada ao meio.
Nota média* 91/100
Pratos
Smoske flamengo, sanduíche de presunto e ovo
O smoske flamand: um sanduíche com maionese, presunto, queijo fresco, tomate, pepino, ovo cozido e alface, ideal para uma refeição fria e substancial.
Nota média* 64/100
Confeitaria
Banketletter, letra de amêndoa de São Nicolau
Uma torta de São Nicolau: massa folhada enrolada em torno de um recheio de amêndoas com limão siciliano ou laranja, assada no forno em formato de letra.
Nota média* 87/100
Pratos
Repolho roxo com maçã e especiarias
Repolho roxo refogado com maçãs Granny Smith, aromatizado com cravo, louro e canela, e envolto em manteiga. Um acompanhamento ideal para o inverno.
Nota média* 47/100
Pratos
Torta de repolho roxo e carne moída
Uma torta salgada recheada com carne moída, repolho roxo, cebola e alho, assada em uma massa folhada dourada. Um prato completo para refeições em família.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada de beterraba e maçã
Uma salada refrescante com beterrabas vermelhas cozidas raladas, maçã e salsinha, temperada com um molho de azeite de oliva e limão siciliano. Rápido de p…
Nota média* 89/100
Pratos principais
Salada fria de arroz com maionese
Uma salada de arroz fria, regada com um molho à base de maionese ou iogurte temperado com vinagre e aromatizada com cebolinha. Ideal para piqueniques.
Nota média* 82/100
Sobremesas
Arroz-doce de baunilha
O arroz doce holandês, cozido lentamente em leite com baunilha e açúcar, até obter uma textura cremosa. Uma sobremesa simples, servida quente ou fria.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Salada de pimentão com iogurte grego e ovos
Uma salada fresca de pimentão e pepino, combinada com iogurte grego, e servida com ovos cozidos e tomate: um prato leve, que pode ser preparado em apenas …
Nota média* 97/100
Pratos
Pannenkoeken holandesas, finas e douradas
Panquecas grandes e finas, para serem consumidas com acompanhamentos salgados ou doces: uma massa simples feita com farinha de trigo, ovos e leite, que po…