Nota média* 89/100
Sobremesas
Doce de casca de abacaxi com cravo
Uma geleia brasileira feita com raspas de abacaxi cozidas e depois processadas, cozidas com açúcar, margarina, cravo e coco ralado.
Receitas no liquidificador
Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Doce de casca de abacaxi com cravo, Creme de abóbora japonesa com amido de milho, Sopa de lentilha com milho e legumes, Curry de limão com coco…
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680 receitas
Nota média* 89/100
Nota média* 84/100
Sobremesas
Creme de abóbora japonesa com amido de milho
Uma sobremesa brasileira à base de abóbora japonesa, misturada após o cozimento, e depois engrossada com leite e amido de milho, e levada novamente ao fog…
Nota média* 62/100
Pratos
Sopa de lentilha com milho e legumes
Uma sopa de lentilhas vermelhas, grosse, com lentilhas verdes, milho e legumes dourados em azeite, temperada com cominho.
Nota média* 93/100
Pratos
Curry de limão com coco
Um curry leve do Kerala, com limão siciliano cozido, temperado com pimenta e suavizado com uma pasta de coco e cominho, acompanhado de um tadka de semente…
Nota média* 96/100
Molhos
Chammanthi podi: pó de coco torrado com pimenta
Um pó de coco seco, assado com pimenta vermelha, cebola, gengibre e tamarindo. Possui uma validade de várias semanas e realça o sabor do arroz.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Creme de cenoura com alho
Uma sopa cremosa de cenoura, cebola e alho, cozida em um caldo de legumes e depois processada. Simples, reconfortante, pronta em uma hora.
Nota média* 77/100
Pratos
Idiyappam de aveia no vapor
Uma versão mais leve dos idiyappam tradicionais, feita com flocos de aveia cozidos e depois prensados, com um pouco de ghee e sal.
Nota média* 80/100
Bebidas
Milk-shake de Oreo caseiro e cremoso
Um milkshake cremoso e delicioso com biscoitos Oreo, leite, gelo e uma bola de sorvete de baunilha, ideal para ser servido bem gelado em poucos minutos.
Nota média* 89/100
Pratos
Erissery de banana-verde com coco
Uma receita suave e aromática do Kerala: bananas verdes cozidas com lentilhas mungo, pasta de coco e um tempero com sementes de mostarda.
Nota média* 49/100
Pratos
Cochinita pibil: porco assado do Yucatán
Carne de porco marinada em especiarias e pimenta habanero, e depois cozida lentamente no forno, envolta em folhas de bananeira. Uma carne muito macia, típ…
Nota média* 100/100
Bebidas
Milk-shake clássico de baunilha
Milkshake cremoso, preparado com gelo de baunilha, leite integral, meia xícara de creme e um pouco de açúcar. Uma bebida rápida, ideal para ser consumida …
Nota média* 45/100
Pratos
Massa com mexilhões, tomate-cereja e lulas recheadas
Massa longa com mexilhões e tomates cereja, acompanhada de lulas recheadas com farinha de rosca, salsinha e limão siciliano. Um prato típico da costa ital…