Nota média* 95/100Arroz frito à moda de Kerala com legumes
Um arroz frito rápido e saboroso: arroz basmati já cozido, ovos mexidos, legumes crocantes e molho shoyu, para uma refeição simples pronta em apenas 30 mi…
Receitas no wok: 141 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Arroz frito à moda de Kerala com legumes, Chukauni, salada de batata com iogurte, Vagem sambal goreng, à moda indonésia, Molho de brócolis com creme…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 95/100Um arroz frito rápido e saboroso: arroz basmati já cozido, ovos mexidos, legumes crocantes e molho shoyu, para uma refeição simples pronta em apenas 30 mi…
Nota média* 99/100Uma salada nepalesa de batatas com iogurte, pimenta e cebola, regada com um molho quente de especiarias, feito com feno-grego e açafrão. Simples.
Nota média* 96/100Vagem refogada com sambal, alho, gengibre e molho de ketjap: um acompanhamento indonésio saboroso, pronto em apenas 20 minutos.
Nota média* 96/100Um molho cremoso de brócolis, cozido com cebola, cenoura e caldo de legumes, e depois processado com manteiga e um pouco de creme. Ideal para acompanhar m…
Nota média* 93/100Um arroz refogado rápido com pak choi, pimenta e cenoura, com fatias de carne temperada ou cogumelos, para uma versão vegetariana.
Nota média* 84/100Arroz refogado com frango e curry, com legumes crocantes, temperado com sambal e ketjap manis. Um prato completo e rápido, ideal para toda a família.
Nota média* 95/100Um nasi goreng tradicional, com arroz frio, ovos mexidos, cebolinha, camarão e sambal: um prato indonésio rápido e muito aromático.
Nota média* 78/100Um curry de porco com pimentões verdes e feijão vermelho, cozido em uma panela de ferro com um molho de curry forte e caldo. Servido com uma colher de iog…
Nota média* 99/100Repolho chinês salteado na wok com cebola, alho, tomate e gengibre, temperado com molho shoyu suave e pimenta, e finalizado com castanhas de caju salgadas.
Nota média* 100/100Um refogado rápido de cebolinha chinesa, alho, chalota e anchovas secas, aromatizado com um botão de gengibre torrado e pimenta branca.
Nota média* 83/100Pansit bihon filipino: arroz cozido refogado com frango, camarão, cenoura, repolho e vagem, temperado com molho shoyu. Pronto em 45 minutos.
Nota média* 95/100Folhas jovens de mandioca fritas com peixe salgado, alho, cebolinha e gengibre: um prato malaiquio aromático, ideal para acompanhar arroz.