Nota média* 90/100
Sobremesas
Torta de maçã à moda da Alsácia
Tarte de maçã alsaciana: finas fatias de maçã sobre massa macia, cobertas com ovo, creme e açúcar, assar no forno por 30 minutos.
Receitas “sobremesa”
Todas as receitas com a palavra-chave sobremesa no Recette de cuisine.
7 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 41/100
Sobremesas
Crème brûlée de baunilha
Crème brûlée de baunilha: gemas de ovo, creme e leite cozidos suavemente em banho-maria a 110 °C, e depois caramelizados com açúcar mascavo.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Salada de frutas frescas: maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morango
Salada de frutas frescas caseira, com maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morangos, cortados em pedaços e servidos bem frescos.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Panna cotta com calda de frutas vermelhas
Panna cotta com mascarpone e baunilha, servida gelada em taças, com um coulis de frutas vermelhas com limão siciliano. “Feito por mim!”
Nota média* 65/100
Sobremesas
Pudim de caramelo
Creme renversada com caramelo: leite aromatizado com baunilha, ovo e açúcar, cozido em banho-maria sobre um caramelo claro, e depois desenformado.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Torta de pêssego e damasco com massa folhada
Torta de pêssego e damasco sobre massa folhada pré-assada, coberta com ovo, açúcar e creme: tempo total de cozimento de 30 minutos.
Nota média* 81/100
Sobremesas
Torta de morango com creme de confeiteiro
Torta de morangos caseira: base de torta assada, creme de confeiteiro com baunilha e 500g de morangos. “Tudo feito por mim!”