Frango com muçarela e tomate-cereja na panela
Frango com mussarela no estilo caprese: filés cobertos com tomate e mussarela, com tomates cereja ao redor, assados no forno a 200 °C por 30 minutos.
Resumo: para 2 pessoas, 40 min no total (10 min de preparo e 30 min de cozimento), dificuldade: fácil, cerca de 3,36 € por pessoa, 468 kcal por porção.
Do frango com mussarela e tomate cereja, assado em pequenas panelas: a versão de Axelle de um frango estilo caprese, com tomates cereja que dão um toque especial.
As bifes são dispostas em uma única camada, cobertas com fatias de tomate e mussarela, e então envolvidas por tomates cereja. Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta, e asse por 30 minutos a 200 °C.
Um toque de vinagre balsâmico e manjericão logo antes de servir.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Calorias468 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoNo forno
- Custo estimado6,71 € 3,36 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
- 3,41 €
- 1,35 €
- 0,62 €
- 0,99 €
- 0,17 €
- 0,05 €
- 0,12 €
- 0,00 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaquecer o forno a 200 °C.
- Colocar um fio de azeite de oliva em uma frigideira e, em seguida, colocar as bifes, de modo que fiquem bem planos. ≈ 3 min
- Cobrir com fatias de tomate salgado e temperado, e depois com fatias finas de mussarela. ≈ 3 min
- Espalhar as tomates cereja, regar com azeite de oliva, salgar e temperar. ≈ 3 min
- Assar no forno por 30 minutos, até que o frango esteja cozido.
- Regar com um fio de vinagre balsâmico e polvilhar com manjericão antes de servir. ≈ 2 min
A conta
Frango com muçarela e tomate-cereja na panela
- 2 medalhões de frango3,41 €
- 125 g de mussarela1,35 €
- 1 tomate grande0,62 €
- 1 xícara de tomates cereja0,99 €
- azeite de azeite0,17 €
- vinagre balsâmico0,05 €
- Algumas folhas de manjericão0,12 €
- Sal e pimenta0,00 €
Total6,71 €
ou seja, 3,36 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Assadeira que pode ir ao forno (ou um prato)
- Tábua e faca
Informação nutricional por 1 fatia de carne
| Calorias | 468 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 24,8 g |
| das quais saturadas | 9,7 g |
| Carboidratos | 10,9 g |
| dos quais açúcares | 9,4 g |
| Fibras | 2,5 g |
| Proteínas | 47,6 g |
| Sal | 0,54 g |
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita 5,0 de 5 · 1 nota
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Na nossa página do Facebook
0 reações · 0 comentários
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.