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Gratinado de massa com espinafre e queijo

Gratinado de massa com espinafre e queijo

Pratos

Um gratin de macarrão com espinafre congelado, coberto com um molho cremoso de queijo e cebola, assado no forno a 180 °C. Um prato familiar e reconfortante.

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Resumo: para 6 pessoas, 55 min no total (15 min de preparo e 40 min de cozimento), dificuldade: fácil, cerca de 1,48 € por pessoa.

Receita de ThePacker, Klaus Eifert, Prog, adaptada por Recette de cuisine ·

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Este gratin de macarrão com espinafre é um prato familiar, preparado com ingredientes simples e acessíveis. A molho cremoso e o queijo proporcionam uma crosta dourada e saborosa.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Total55 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar no forno
  • Custo estimado8,87 € 1,48 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

6 pessoas
  • 1,28 €
  • 2,39 €
  • 0,25 €
  • 0,95 €
  • 0,79 €
  • 3,21 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Cozinhe a massa em bastante água com sal.
  2. Pique a cebola finamente e refogue-a em um pouco de gordura até que fique translúcida. ≈ 8 min
  3. Adicione os espinafre e um pouco de água, e deixe cozinhar em fogo baixo até que estejam completamente descongelados.
  4. Misture a creme, a creme de leite e o queijo, reservando uma parte do queijo, e então tempere. ≈ 4 min
  5. Numa tigela, misture os macarrões e os espinafres, adicione o molho e polvilhe com o restante do queijo. ≈ 3 min
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 a 40 minutos.

A conta

Gratinado de massa com espinafre e queijo

  • 500 g de massa1,28 €
  • 500 g de espinafre congelado2,39 €
  • 1 cebola0,25 €
  • 200 gramas de creme0,95 €
  • 200 g de creme de leite fresco ou queijo fresco amassado0,79 €
  • Entre 300 e 400 gramas de queijo ralado3,21 €

Total8,87 €

ou seja, 1,48 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Assadeira para gratinar

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de massa
  • 500 g de espinafre congelado
  • uma pequena quantidade de gordura (manteiga ou óleo)
  • 1 cebola
  • 200 gramas de creme
  • 200 g de creme de leite fresco ou queijo fresco amassado
  • Entre 300 e 400 gramas de queijo ralado
  • sal e pimenta, a gosto

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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