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Bolinhos de ervilha, cenoura e batata com curry, cozidos em uma panela de barro preta.

Bolinhos de ervilha, cenoura e batata no Cookeo

Pratos

Bolinhos de ervilha, cenoura e batata cozidos sob pressão no Cookeo, temperados com açafrão: um prato completo em 25 minutos.

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Resumo: para 4 pessoas, 28 min no total (10 min de preparo e 18 min de cozimento), dificuldade: fácil, cerca de 1,38 € por pessoa.

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Bolinhos de ervilha, cenoura e batata, cozidos juntos na panela do Cookeo: um prato completo, pronto em 25 minutos. O açafrão confere aos legumes a cor dourada que se vê na foto.

As almôndegas e a cebola são douradas por alguns minutos, e então os legumes e um pouco de água são adicionados para um curto cozimento sob pressão. Todo o sabor permanece no recipiente.

Um prato familiar simples, que pode ser preparado sem supervisão.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento18 min
  • Total28 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoNo Cookeo
  • Custo estimado5,50 € 1,38 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,82 €
  • 2,07 €
  • 1,02 €
  • 0,25 €
  • 0,12 €
  • 0,16 €
  • 0,05 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Descascar as batatas e cenouras, e depois cortá-las em pedaços. ≈ 8 min
  2. No modo “dourar”, refogue a cebola, o alho e as almôndegas por 5 minutos, com sal, pimenta do reino e açafrão.
  3. Adicionar a água, os grãos de ervilha, cenoura, batatas e o cubo de caldo, e continuar cozinhando por mais 3 minutos.
  4. Fechar e cozinhar por 10 minutos sob pressão.

A conta

Bolinhos de ervilha, cenoura e batata no Cookeo

  • 6 batatas1,82 €
  • 6 cenouras2,07 €
  • 400 g de ervilhas1,02 €
  • 1 cebola0,25 €
  • 1 dente de alho0,12 €
  • 1 sachê de caldo0,16 €
  • 1 colher de chá de açafrão0,05 €
  • Sal e pimenta0,01 €

Total5,50 €

ou seja, 1,38 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Cozedor (ou panela de pressão)
  • Econômico
  • Tábua e faca

Antes de começar

Ingredientes

  • 15 almôndegas
  • 6 batatas
  • 6 cenouras
  • 400 g de ervilhas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 sachê de caldo
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 200 ml de água
  • Sal e pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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