Crumble de maçã e pera

Ingredientes

• De 2 a 4 maçãs
• 2 peras
• Uma pitada de açúcar (opcional)
• 1 pitada de canela em pó (opcional)
• 1/4 de xícara de farinha de trigo (35 g)
• ¾ de xícara de açúcar mascavo (150 g)
• 1/4 de xícara de margarina ou manteiga (55 g)
• 1/2 xícara de aveia em flocos (45 g)
• Uma pitada de sal

Préaqueça o forno a 190 °C.

Unte o fundo de uma travessa grande com um pouco de margarina para assar no forno.

Descasque as maçãs e as peras, corte-as em pedaços e misture-as com o açúcar e a canela. Coloque a mistura em uma travessa.

Misture os ingredientes com as mãos, até obter uma farofa grossa, combinando a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a margarina, o aveia em flocos e o sal.

Espalhe a farofa sobre as frutas.

Asse em cima da assadeira, no centro do forno, por 35 a 40 minutos, até que as frutas estejam cozidas e a superfície esteja levemente dourada.