Biscoitinhos de suspiro com coco
Pequenos biscoitos de merengue com coco ralado, feitos com claras de ovo e açúcar fino, dispostos em forma de pirâmides e assados até dourar. Muito simple…
Resumo: para 12 pessoas, 30 min no total (15 min de preparo e 15 min de cozimento), dificuldade: fácil, cerca de 0,16 € por pessoa, 209 kcal por porção.
Esses pequenos biscoitos são preparados com claras de ovo batidas em neve e coco ralado. Sua forma piramidal facilita a apresentação.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias209 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoCozinhar no forno
- Custo estimado1,95 € 0,16 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
- Pouca lactose
Ingredientes
pessoas
- 0,33 €
- 0,40 €
- 1,22 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno.
- Bata as claras em neve fofas em uma tigela. ≈ 10 min
- Adicione o açúcar gradualmente, continuando a bater, até obter uma massa firme. ≈ 4 min
- Adicione a coco com cuidado. ≈ 4 min
- Modele pirâmides com a massa, cubra cada uma com papel manteiga e coloque-as em uma assadeira. ≈ 3 min
- Cozinhe por cerca de 15 minutos, até que fiquem com uma cor amarelada.
- Retire os papéis e deixe os biscoitos esfriarem.
A conta
Biscoitinhos de suspiro com coco
- 280 g de açúcar refinado (1 xícara e 1/4)0,33 €
- 2 claras de ovo0,40 €
- cerca de 200g de coco ralado (2 1/2 xícaras)1,22 €
Total1,95 €
ou seja, 0,16 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- batedor
- tigela
- assadeira
- papel manteiga
Informação nutricional por porção
| Calorias | 209 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 10,8 g |
| das quais saturadas | 9,3 g |
| Carboidratos | 24,4 g |
| dos quais açúcares | 24,3 g |
| Fibras | 2,1 g |
| Proteínas | 2,1 g |
| Sal | 0,04 g |
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.