Xarope de groselha (granadina)
Xarope de granada caseiro, preparado com açúcar até obter a consistência de mel, para ser diluído em bebidas ou coquetéis.
Resumo: para 4 pessoas, 35 min no total (10 min de preparo, 20 min de cozimento e 5 min de descanso), dificuldade: fácil, cerca de 0,43 € por pessoa, 144 kcal por porção.
O xarope de grenadine caseiro é feito com suco de grenade e açúcar, reduzido em fogo até obter uma consistência semelhante à do mel. Pode ser diluído em água ou água com gás, ou usado para dar cor a coquetéis.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso5 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias144 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado1,73 € 0,43 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
- 0,63 €
- 0,14 €
- 0,96 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Despeje o suco de grenade e o açúcar em uma panela. ≈ 3 min
- Leve ao fogo, mexendo constantemente.
- Retire do fogo quando o xarope atingir uma consistência semelhante à de mel. ≈ 3 min
- Deixe esfriar antes de colocar em garrafas.
A conta
Xarope de groselha (granadina)
- 120 ml de suco de romã0,63 €
- 120 ml de açúcar refinado0,14 €
- água ou água com gás, para diluir no momento de servir0,96 €
Total1,73 €
ou seja, 0,43 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas
- colher
Informação nutricional por porção
| Calorias | 144 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,4 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Carboidratos | 34,2 g |
| dos quais açúcares | 33,9 g |
| Fibras | 0,7 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Sal | 0,01 g |
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